Овьёостой гурил нь:
Тэжээллэг амттай төдийгүй бусад үр тарианаасаа илүү их уураг агуулдаг
Холестерины түвшинг бууруулж
Цусан дахь сахар ба инсулины хариу урвалыг бууруулдаг
Овьёосонд усыг хэсэгчлэн уусгадаг дотор гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг бодис агуулагддаг
Цусан дахь сахарын түвшинг бууруулж, Зүрх судасны үйл ажиллагааг сайжруулдаг зэрэг олон талын ач холбогдолтой.
