Cost бэлэн бүтээгдэхүүний өртөг тооцох програмыг нийтийн хоолны газар болон ресторан мөн түүнчлэн үйлдвэрлэл эрхэлдэг бөгөөд бүтээгдэхүүний өртөг тооцох шаардлагатай аж ахуй нэгж байгууллагууд ашиглах боломжтой юм. Програмын зориулалт нь бүтээгдэхүүнд орж байгаа бүх материалын хэмжээ орцыг бүртгэж тухайн бэлэн бүтээгдэхүүний нийт өртгийг гаргахад оршино.